Come in tanti sanno, oltre che pensare ad allenarmi e viaggiare per le corse,sono anche appassionata di “buon cibo”.
Fortunatamente non ho allergie alimentari e quindi mi piace provare piatti di tradizione di qualsiasi regione o paese, sempre però prevalendo piatti tipici delle regioni italiane!
Credo che il saper mangiare bene sia un pregio e se assecondato con cura , porta benessere non solo fisico ma anche mentale!
Definirei questo mese…il mese dell’ ASPARAGO perciò come ricetta,sceglierei un risotto con asparagi e gamberetti accompagnato da un buon bicchiere di prosecco!
Mi piacerebbe in futuro fare un viaggio enogastronomico dell ‘ Italia, e poter scoprire i segreti e le fragranze che ogni terra riserba!
Tornando alla mia attività cari lettori, passerò il mese di Maggio ad allenarmi in altura in quel di Sierra Nevada, con professionalità e dedizione per inseguire il sogno della convocazione olimpica!
